UN TESORO EN LA BIBLIOTECA DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA

Los fondos de la Biblioteca de la Universidad de Sevilla tuvieron su origen en el legado de Maese Rodrigo, fundador del colegio de Santa María de Jesús, germen de la Universidad Hispalense. La biblioteca se ha ido enriqueciendo a lo largo de sus quinientos años de vida con otros legados y donaciones recibidos, pero, fundamentalmente, hubo dos momentos históricos que posibilitaron que la calidad y cantidad de sus fondos dieran un salto exponencial: La expulsión de España de la Compañía de Jesús en 1767, que supuso la incorporación de importantes y numerosas obras propiedad de esta orden, entre otras el primer libro impreso de la historia, “La Biblia de Gutenberg”, considerado por muchos, si no el más bello, sí el libro más valioso del mundo. El segundo momento histórico fue la desamortización de Mendizábal, gracias a la cual, numerosos libros, manuscritos y documentos, procedentes de monasterios sevillanos desamortizados, pasaron a ser propiedad de la Biblioteca de la Universidad de Sevilla. Todo ello ha conformado un fondo bibliográfico compuesto por 332 incunables, 1.217 manuscritos y decenas de miles de obras de todas las épocas y de todas las ramas del conocimiento humano.

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LA GLOBALIZACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

El cerdo ibérico, las grandes dehesas de encinas y alcornoques y dos mil años de historia y experiencia en la elaboración de jamones serranos, son consustanciales al paisaje y a la cultura de la zona más occidental de Andalucía de Extremadura y de Salamanca. Pero está claro que el jamón ibérico ha transcendido los límites de España y no solo a la hora de comerlo. Cuando visitamos la bodega 5J, pudimos comprobar que sus jamones son 100% ibéricos, pero no su personal. Nuestro magnífico guía lleva el apellido von Cappeln, la persona que, amablemente, me envió el dossier de la visita se llama Patrick Chesterton y el responsable de las reservas del restaurante se llama Aldo D´Angella, así que tenemos una empresa con sede en la profundidad de la sierra de Huelva atrayendo el talento de personas con diversos orígenes europeos y no europeos, aunque asiáticos no vi. Pero hay que tener en cuenta que no hablamos de una empresa cualquiera, es el grupo Osborne, es 5J, es el Vega Sicilia del jamón ¿por qué no va a ser válida la comparación si Ferrán Adria decía que el jamón de Joselito es el Dom Perignon de los ibéricos? y que conste que me parece más que justa la alabanza a ese extraordinario jamón salmantino.

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VISITA AL PUERTO DE SEVILLA. ESCLUSA, MUELLE Y MUSEO

Nos pareció muy interesante la propuesta que la Autoridad Portuaria de Sevilla nos hizo a distintas entidades, colegios y centros culturales de la ciudad para visitar el bastante desconocido museo del puerto, la nueva esclusa y el muelle del Centenario. La visita en su conjunto resultó interesante, lo fue la presentación previa en la avenida de Las Razas, donde en una sala se nos proyectaron algunos datos sobre la actividad del puerto y su repercusión en la economía y el empleo local. Interesantes también las visitas a la nueva esclusa y su sala de control y al muelle del Centenario, pero, en mi opinión, fue decepcionante el ??museo?. No se puede presentar dos mil años de historia, con cuatro carteles, dos grúas, unas boyas y cuatro cosas más. La historia del Puerto de Sevilla se merece algo mucho más serio que lo que se muestra en la nave de la avenida de Las Razas.

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REAL OBSERVATORIO DE LA ARMADA Y MUSEO NAVAL DE SAN FERNANDO.

Un sobrio y elegante edificio neoclásico de finales del siglo XVIII alberga en San Fernando, desde hace más de 220 años, al Real Observatorio de la Armada, una entidad de notable relevancia internacional que está considerada como el centro científico más antiguo de España. Es un observatorio heredero del construido en Cádiz a mediados del XVIII por iniciativa del marino, científico y humanista Jorge Juan Santacilia.

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NOVIEMBRE: AMOR Y MUERTE. DON JUAN TENORIO EN EL CEMENTERIO DE SAN FERNANDO DE SEVILLA

Creo que ya es el quinto año en el que la empresa Engranajes Culturales, con la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla, viene ofreciendo durante el mes de noviembre, mes por antonomasia de los difuntos y de Don Juan Tenorio, un recorrido por el cementerio de San Fernando de Sevilla. Es un itinerario con el que, bajo el lema de ??Amor y muerte?, pretenden dar a conocer algunos de los interesantes monumentos funerarios que alberga el recinto, auténticas obras de arte, como la que Benlliure dedicó a Joselito el Gallo, el magnífico Cristo de las Mieles de Susillo o la ??Dogaresa? de Amaya, que preside la sepultura del pintor José Villegas. También durante el recorrido, interrumpido por la representación de distintos momentos del tercer acto de la obra de Zorrilla, se aportan detalles de la historia del propio cementerio y de algunos de los personajes más singulares allí enterrados.

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REAL ESCUELA ANDALUZA DE ARTE ECUESTRE. EL RECREO DE LAS CADENAS.

Si hay una palabra para definir el conjunto de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre esa es ??elegancia?. Según la Real Academia Española una cosa elegante es aquella que revela distinción, refinamiento y buen gusto, y eso es lo que rezuma en el palacio del Recreo de las Cadenas y en los demás edificios que forman parte de esta Fundación.

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REHABILITACIÓN DEL ANTIGUO CONVENTO DE SANTA MARÍA DE LOS REYES.

Como actividad de cierre del semestre, hemos asistido a una visita guiada por el antiguo Convento de Santa María de los Reyes, sito en el nº 33 de la calle Santiago, de Sevilla, el cual, tras una serie de cambios de propiedad es actualmente patrimonio de la Junta de Andalucía, gestionado por la Consejería de Fomento y Vivienda.

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RIBERA DEL DUERO Y SU ENTORNO. EXPERIENCIA SENSORIAL Y ESPIRITUAL.

Viñedos otoñales de tonos ocres y rojizos de la Ribera del Duero. Un afluente del Duero, el Pisuerga, y un afluente de éste, el Carrión. Una corriente de agua que no es un río, sino un canal, pero no un canal cualquiera, sino un canal declarado bien de interés cultural en 1991, el Canal de Castilla, una gran obra de ingeniería del siglo XIX, doscientos kilómetros de canal con sus esclusas, molinos y puentes, que perdieron su sentido como medio de transporte cuando nació el ferrocarril, pero que hoy descubren un nuevo sentido a su existencia, el ecológico y paisajístico. Ciudades y pueblos castellanos cargados de historia.

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EDUARDO REBOLLAR: ARTE Y PEDAGOGÍA

Si las autoridades actuaran en consecuencia con esa declaración del flamenco como patrimonio inmaterial de la humanidad de la que tan orgullosos se sintieron todos, deberían llevar a las escuelas de Andalucía sesiones como la que tuvimos la suerte de disfrutar y de participar con Eduardo Rebollar.

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Música y Ópera tras el telón

Realmente es una caja de sorpresas lo que te encuentras cuando visitas lo que está detrás del telón del Teatro de la Maestranza. No te imaginas las proporciones de ese laberinto por el que un día de representación deben circular cientos de personas presas de los nervios. Salas de ensayo, camerinos, maquillaje, atrezzo, maquinaria, todo ello es ahora posible visitarlo en un recorrido con elementos expositivos y audiovisuales muy interesantes y amenos que han preparado Carmen Bueno, la que fuera directora de los pabellones temáticos de la Expo`92, guiados por un simpático jefe de figurantes del Teatro de la Maestranza, en una iniciativa de Juan Luis Pavón para dar a conocer mejor, y por tanto conseguir que el Teatro de la Maestranza sea más querido y valorado por los ciudadanos. ??Música y ópera tras el telón? lleva por nombre este recorrido y ??Caja de sorpresas? uno de los vídeos que pueden verse en el mismo.

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CATA DE VINOS DE JEREZ

Todos salimos, además de contentos, conociendo y queriendo, aún más, los vinos de esta tierra, cuando finalizamos la cata de vinos que el Consejo Regulador de los vinos de Jerez y de la manzanilla de Sanlúcar, a través de su director general César Saldaña, nos organizó en su sede, gracias a las gestiones de Francisco González. Gracias a ella, descubrimos matices que habían pasado hasta ese momento desapercibidos para los profanos como yo, salimos valorando la importancia que tienen estos vinos y conociendo las aportaciones que han realizado al mundo de la enología por la originalidad de sus crianzas y, sobre todo, disfrutamos con la calidad de los caldos resultantes.

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POR UN MUSEO AL AIRE LIBRE DESDE EL PUENTE DE TRIANA HASTA PUERTO DELICIAS.

Anoche cuando volvíamos caminando junto al río desde la pequeña gran exposición, pequeña por el número de obras y grande por la calidad de las mismas ??Murillo y Justino de Neve. El arte de la amistad? venía a mi cabeza una idea a la que llevo tiempo dándole vueltas ¿Por qué no convertir el paseo que hay junto al río Guadalquivir, desde el Puente de Triana hasta Puerto Delicias, en un museo de esculturas contemporáneas al aire libre? Este museo, podría ser el único museo del mundo que se podría visitar de tres modos, caminando, en bicicleta o en barco desde el río. Visitable las veinticuatro horas del día y en un entorno único. Con perfecto acceso desde la zona monumental de Sevilla y muy bien comunicado con toda la ciudad. Aparcamientos en el Paseo de Colón, Puente de Triana, Puerta de Jerez y Puerto Delicias. Serviría para potenciar y renovar la primera fuente de ingresos de Sevilla, el turismo cultural. No requeriría de una gran inversión concentrada en un corto espacio temporal. Es graduable. No hay que construir un edificio, solo la instalación de las obras y la adquisición de algunas de ellas, porque la gran mayoría se podrían conseguir vía donaciones de instituciones, empresas y por qué no, también de los propios artistas que querrían que alguna de sus obras estuviera presente en un museo con un marco semejante. Ya tenemos la primera. Nada menos que un Chillida, junto al Puente de Triana, el ??Monumento a la Tolerancia?.

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ALBARIZA EN GALICIA: CULTURA, GASTRONOMÍA, NATURALEZA E INGENIERÍA

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MÚSICA Y TAPAS. UNA MAÑANA DE DOMINGO EN EL BARRIO DE SAN LORENZO

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Mi camino de Santiago.

Experiencia vital que yo recomiendo hacer a todo aquel que pueda y tenga interés en conocerse a sí mismo un poco más y a los demás en estado puro, sin remilgos ni corsés sociales.

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Notas sobre el Camino de Santiago.

Notas sobre el Camino de Santiago (30/mayo a 6/junio/2010)

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Los caminos de Santiago.

??El Camino de Santiago es esto?, nos decía el alcalde de Palas de Rei con un gintónic en la mano, después de cenar en el hotel donde nos alojamos la primera noche.

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